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DAS PERFEKTE PINT GUINNESS
Das
perfekte Pint Guinness
 Es
gibt keinen besseren Platz um ein Pint Guinness zu trinken, als in
Irland. Für viele Menschen ist ein Guinness zu trinken ein Teil
ihres Urlaubs in Irland.
Die Guinness Geschichte
Guinness ist Irlands größtes Exportprodukt, welches in
150 Länder exportiert wird, in Städten von Dublin bis
nach Darwin. Die Geschichte des Guinness beginnt 1759 mit Arthur
Guinness. Arthur wurde 1725 in County Kildare geboren und war der
Sohn des Erzbischofs von Cashels Bierbrauer. In 1759, im Alter von
31, gründete Arthur Guinness seine eigene Brauerei in Dublin.
In 1799 entschied sich Arthur das sogennante schwarze Getänk,
anfänglich bekannt als London Porter, zu produzieren. Guinness
wurde geboren und wird noch immer im St. James Gate in Dublin produziert
und in 50 Ländern der Welt exportiert.
Das perfekte Guinness
Was beinhaltet ein perfektes Guinness? Die 4 Zutaten eines Guinness
sind Gerste, Wasser aus den Wicklow Mountains (St.James’ Wells),
Hopfen und Backhefe. Zuerst wird das Glas, bis es 45 Grad erreicht,
erhitzt und aufgefüllt bis 3 Viertel des Behälters voll
ist. Dann wird das Glas stehengelassen bis es abgekühlt ist
und hier ist das perfekte Seidel Guinness geboren.
Guinness in Irland
Obwohl in Cork auch Murphy’s and Beamish Stout produziert
wird, ist Guinness zweifellos das berühmteste Getränk
in Irland und kein Ausflug wird ohne einem Besuch bei dem Guinness
Storehouse beendet. In der St. James Gate Brauerei können Besucher
sehen, wie ein Guinness gebraut wird und ein kostenloses Guinness
in der Gravity Bar, mit einem wundervollen Ausblick auf Dublin,
genießen.
In Irland gibt es unzählige historische Pubs,
wo Sie ein perfektes Pint Guinness genießen können während
Sie Ihren Urlaub in Irland verbringen.
Andere Namen für Guinness:
- Ein Pint schwarzes Zeug: es wird wegen seiner
dunklen Farbe so genannt
- Ein Pint der Güte: die kommt von dem berühmten
Guinness Slogan „My Goodness, My Guinness“
- Ein Pint der Portiere: Guinness war im 18.Jahrhundert
das Getränk von Portieren in Dublin
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